Τις τελευταίες δεκαετίες υπογραμμίζεται η σημασία του θηλασμού, τόσο για το βρέφος όσο και για τη μητέρα. Μάλιστα, πολλοί ειδικοί συνιστούν τον αποκλειστικό θηλασμό για τους πρώτους 6 μήνες της ζωής του μωρού, αλλά και τη συνέχισή του τουλάχιστον μέχρι τον 12ο μήνα, παράλληλα με την εισαγωγή άλλων τροφών. Ποια είναι, όμως, τα οφέλη του θηλασμού; Ας τα δούμε αναλυτικά στο κείμενο που ακολουθεί.

Μητρικός θηλασμός: Τα οφέλη του για το μωρό

1. Παρέχει στο μωρό όσα χρειάζεται τους πρώτους 6 μήνες της ζωής του

Το μητρικό γάλα που παράγεται τις πρώτες ώρες μετά τον τοκετό, το πρωτόγαλα, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά και, επιπλέον, βοηθά στην ανάπτυξη του ανώριμου πεπτικού σωλήνα του νεογέννητου.

2. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού

Με το μητρικό θηλασμό, μεταδίδονται σημαντικά αντισώματα που βοηθούν το βρέφος να καταπολεμήσει τους ιούς και τα βακτήρια. Πρόκειται για κάτι κρίσιμο, ιδιαίτερα κατά το πρώτο εξάμηνο. Και σε αυτό υπερέχει το πρωτόγαλα, το οποίο παρέχει, μεταξύ πολλών άλλων αντισωμάτων, σημαντικές ποσότητες ανοσοσφαιρίνης Α (IgA), η οποία προστατεύει το μωρό από λοιμώξεις.

3. Ο μητρικός θηλασμός μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών στα βρέφη

Τα μωρά που θηλάζουν αποκλειστικά για 6 μήνες μπορεί να έχουν μικρότερη πιθανότητα να εμφανίσουν σοβαρά κρυολογήματα και λοιμώξεις του γαστρεντερικού συστήματος, του ανώτερου και κατώτερου αναπνευστικού κ.α.. Επιπλέον, ο μητρικός θηλασμός ενδέχεται να συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης άσθματος, ατοπικής δερματίτιδας και εκζέματος, καθώς και άλλων παθήσεων.

4. Συμβάλλει στην υγιή πρόσληψη βάρους του βρέφους

Στο μητρικό γάλα υπάρχουν ορμόνες όπως η λεπτίνη. Αυτές παίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού και της όρεξης του νεογέννητου.

5. Ο μητρικός θηλασμός συμβάλλει στην υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου

Ορισμένες μελέτες επισημαίνουν μια διαφορά στην ανάπτυξη του εγκεφάλου των μωρών που θηλάζουν, σε σύγκριση με όσα τρέφονται με γάλα σε σκόνη. Αυτή η διαφορά, βεβαίως, μπορεί να οφείλεται τόσο στην περιεκτικότητα του μητρικού γάλακτος σε θρεπτικά συστατικά, όσο και στο δέσιμο, την οικειότητα και τη βλεμματική επαφή που αναπτύσσονται στη διάρκεια του θηλασμού.

Μητρικός Θηλασμός: Τα οφέλη του για τη μητέρα

1. Ο μητρικός θηλασμός καίει αρκετές θερμίδες

Σύμφωνα με ερευνητικά δεδομένα, μια νέα μητέρα μπορεί να παρατηρήσει, μετά από 3 μήνες γαλουχίας, σχετική αύξηση στην καύση λίπους, σε σύγκριση με τις μη θηλάζουσες μητέρες.

2. Ο θηλασμός επαναφέρει τη μήτρα στο φυσιολογικό μέγεθος

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού εκκρίνεται η ωκυτοκίνη, μια ορμόνη που προκαλεί συσπάσεις στη μήτρα και την επαναφέρει στο φυσιολογικό μέγεθός της.

3. Οι μητέρες που θηλάζουν έχουν μικρότερο κίνδυνο κατάθλιψης

Σύμφωνα με μελέτες, οι γυναίκες που θηλάζουν έχουν λιγότερες πιθανότητες για επιλόχειο κατάθλιψη, συγκριτικά με όσες δεν θηλάζουν.

4. Ο μητρικός θηλασμός μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών

Ο θηλασμός φαίνεται να παρέχει στις μητέρες μακροχρόνια προστασία από τον καρκίνο του μαστού και των ωοθηκών και από ασθένειες, όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, η αρθρίτιδα, οι καρδιακές παθήσεις, ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2.

5. Ο θηλασμός είναι σημαντικός για τη σχέση μητέρας – βρέφους

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού αναπτύσσεται μια ιδιαίτερη και ζεστή σχέση μεταξύ μητέρας και νεογέννητου, που συμβάλλει σημαντικά στο δέσιμό τους.

Πηγές

https://www.healthline.com/health/breastfeeding/11-benefits-of-breastfeeding

https://www.webmd.com/parenting/baby/nursing-basics#1

Πολλοί ειδικοί συνιστούν τον αποκλειστικό θηλασμό για τους πρώτους 6 μήνες της ζωής του μωρού, αλλά και τη συνέχισή του τουλάχιστον μέχρι τον 12ο μήνα, παράλληλα με την εισαγωγή άλλων τροφών

The post Μητρικός θηλασμός: Τα οφέλη του για τη μητέρα και το μωρό appeared first on lamberts.gr.

Δυστυχώς, παρά την πολύ μεγάλη εκστρατεία ενημέρωσης για το ζήτημα της υγιεινής διατροφής των παιδιών σχολικής ηλικίας, ένα σημαντικό ποσοστό αυτών, δεν τρέφεται σύμφωνα με τις συστάσεις των ειδικών. Η αλλαγή του τρόπου διατροφής, αλλά και της ίδιας της τροφής είναι δύο σοβαρές παράμετροι, που ευθύνονται για τις αστοχίες στην επαρκή θρέψη του οργανισμού, τόσο στους ενήλικες, όσο και στα παιδιά. Η κατάσταση αυτή προδιαθέτει για την ανάπτυξη νοσημάτων κατά την ενήλικη ζωή. Επίσης, η έλλειψη σε μέταλλα και βιταμινίνες για παιδιά, κατά τα πρώιμα στάδια της ζωής, επιδρά αρνητικά στις νοητικές επιδόσεις των παιδιών σχολικής ηλικίας και των εφήβων.

Σύμφωνα με την Επιτροπή για τη Διατροφή της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής (AAP), οι ομάδες, που επίσημα διατρέχουν ιδιαίτερο διατροφικό κίνδυνο, περιλαμβάνουν:

• Παιδιά και εφήβους από φτωχές οικογένειες.
• Παιδιά και εφήβους με ανορεξία, κακή ή ιδιότροπη όρεξη ή κακές διατροφικές συνήθειες.
• Παιδιά που βρίσκονται σε δίαιτα για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.
• Παιδιά και έφηβοι που δεν καταναλώνουν ζωικά προϊόντα ή έχουν περιορισμένη ποικιλία τροφίμων.
• Παιδιά με σύνδρομα γαστρεντερικής δυσαπορρόφησης ή άλλες ασθένειες.

Οι βιταμίνες για παιδιά και η ορθή χρήση συμπληρωμάτων διατροφής δεν ενέχουν κίνδυνους για την υγεία, ενώ από την άλλη, υπάρχουν μεγάλες πιθανότητες να ωφελήσουν καίρια κάποιες μεταβολικές λειτουργίες του παιδιού.

Οι βιταμίνες για παιδιά και η ορθή χρήση συμπληρωμάτων διατροφής δεν ενέχουν κίνδυνους για την υγεία, ενώ από την άλλη, υπάρχουν μεγάλες πιθανότητες να ωφελήσουν καίρια κάποιες μεταβολικές λειτουργίες του παιδιού.

Ως «ιδανικές» βιταμίνες για παιδιά και πολυβιταμινούχα συμπληρώματα διατροφής, μπορούν να θεωρηθούν αυτά που:

• Είναι ειδικά σχεδιασμένα για παιδιά.
• Έχουν σύσταση με βάση τις επίσημες οδηγίες ημερήσιας πρόσληψης.
• Έχουν χαμηλές δόσεις λιποδιαλυτών βιταμινών (A, D, E, K)

Είναι σημαντικό επίσης, οι βιταμίνες για παιδιά να προσφέρονται από εταιρίες που ακολουθούν GMP οδηγίες στην παραγωγή τους και στη συσκευασία τους, να αναφέρεται η περιεκτικότητα κάθε συστατικού.

Η αγορά τους καλό είναι να γίνεται αποκλειστικά από το φαρμακείο.

Παράλληλη λήψη Ω3 λιπαρών οξέων, ενισχυμένα με την απόλυτα απαραίτητη βιταμίνη D, για παιδιά που δεν καταναλώνουν πάνω από 2 μερίδες ψαριού την εβδομάδα, κρίνεται απαραίτητη για την καλή ανάπτυξη του εγκεφάλου και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού!

Το ιδανικό συμπλήρωμα Ω3 πρέπει να:

Έχει επαρκείς ποσότητες σε EPA & DHA και να κατασκευάζονται χωρίς χρήση γενετικά τροποποιημένων πρώτων υλών. Επίσης, πολύ σημαντικό είναι, να μην περιέχουν τοξικές ουσίες όπως (αφλατοξίνες,βαρέα μέταλλα, αντιβιοτικά,φυτοφάρμακα κ.ά.)

Η χορήγηση μεγάλων δώσεων και η θεραπεία με βιταμίνες για παιδιά ή «ορθομοριακή ιατρική», όπως αποκαλείται, κατά την οποία οι βιταμίνες χορηγούνται σε εξαιρετικά υψηλές δόσεις για καταστάσεις που ποικίλουν, από τη νοητική υστέρηση μέχρι τη δυσλεξία, δεν έχει καμία αποδεδειγμένη επιστημονική εγκυρότητα και μπορεί να ενέχει αρκετούς κινδύνους.

Θα πρέπει να τονιστεί ότι η λήψη συμπληρωμάτων δεν συνιστάται ως υποκατάστατο μιας πλήρους και ισορροπημένης διατροφής, αλλά ταυτόχρονα δεν πρέπει και να χάνεται χρόνος μέχρι την αποτελεσματική εφαρμογή επιμορφωτικών και διαιτητικών μέτρων!

Γράφει:

Αννίτα σκουτέλα

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

The post Βιταμίνες για παιδιά: Είναι συνιστώμενη η λήψη τους; appeared first on lamberts.gr.

Ο υδράργυρος έχει χτυπήσει κόκκινο και οι μικροί μας φίλοι είναι αναστατωμένοι, θέλουν να ξεχυθούν στις παραλίες, να απολαύσουν τη θάλασσα, να χτίσουν πύργους στην άμμο. Οι ώρες που μπορείς να περάσεις όμως με τα παιδιά στην θάλασσα είναι συνήθως αρκετές, γι αυτό και το κολατσιό είναι πάντα απαραίτητο!

Είναι σημαντικό όμως να μην καταναλώνετε πριν βουτήξουμε στη θάλασσα για την ασφάλεια των παιδιών μας. Τώρα το τί θα επιλέξετε να καταναλώσουν είναι ένα ιδιαίτερα σημαντικό κομμάτι καθώς πρέπει να τους χαρίσετε θρεπτικά συστατικά και ενέργεια για να μπορούν να ασχοληθούν ξέγνοιαστα με το παιχνίδι τους.

• Αναλάβετε να φτιάξετε εσείς το κολατσιό του παιδιού σας ή ζητήστε του να το φτιάξετε μαζί! Είναι κάτι που θα του αρέσει ιδιαίτερα και σίγουρα θα το καταναλώσει και πιο εύκολα!
• Επιλέξετε να καταναλώσετε και εσείς το ίδιο κολατσιό με το παιδί σας. Τα παιδιά μιμούνται συμπεριφορές και σίγουρα θα δημιουργήσετε ένα ευχάριστο κλίμα!
• Αποφύγετε να δίνετε τυποποιημένα τρόφιμα, όπως πατατάκια, γαριδάκια, γλυκίσματα, μπισκότα, κρουασάν και γενικότερα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι.
• Αποφύγετε να το προμηθεύετε με αναψυκτικά και τυποποιημένους χυμούς που είναι πλούσια σε ζάχαρη και συντηρητικά. Εναλλακτικά προτιμήστε φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα!
• Μην προσθέτετε στο σάντουιτς του παιδιού σας αλλαντικά, προτιμήστε να τα φτιάξετε με τυρί και λαχανικά! Τα αλλαντικά περιέχουν νιτρικά που θεωρούνται επιβλαβή για την υγεία.

Επιλογές για το κολατσιό:

• Τοστ με τυρί, ντομάτα και μαρούλι
• Σάντουιτς με μαγειρεμένο κοτόπουλο ή αυγό, λάχανο και καρότο
• Σπιτική σπανακόπιτα/χορτόπιτα ή τυρόπιτα με φύλλο που το έχετε φτιάξει οι ίδιοι με ελαιόλαδο
• Σπιτική πίτσα με τυρί και διάφορα λαχανικά
• Φρέσκα φρούτα που καθαρίζονται εύκολα όπως μπανάνα ή τα έχετε πλύνει ήδη από το σπίτι αν πρόκειται να καταναλωθούν με την φλούδα όπως ροδάκινα, νεκταρίνια, κερασάκια.Επιλέξτε φρούτα εποχής! Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν επίσης μια καλή επιλογή
• Σταφιδόψωμο
• Κουλούρι σησαμένιο ή κριτσίνια κατά προτίμηση ολικής άλεσης
• Μουστοκούλουρα
• Μπάρα δημητριακών

Αναλάβετε να φτιάξετε εσείς το κολατσιό του παιδιού σας ή ζητήστε του να το φτιάξετε μαζί! Είναι κάτι που θα του αρέσει ιδιαίτερα και σίγουρα θα το καταναλώσει και πιο εύκολα!

Αν επιθυμούν κάτι γλυκό μπορείτε εναλλακτικά κάποιες φορές να τους προμηθεύετε με:

• Τοστ με Philadelphia και μαρμελάδα φράουλα (θα θυμίζει κάτι από cheese cake)
• Τοστ με ταχίνι με κακάο και φέτες μπανάνας (θα θυμίζει κάτι από κρέπα με μερέντα και μπανάνα)
• Αποφύγετε να δίνετε τυποποιημένα τρόφιμα, όπως πατατάκια, γαριδάκια, γλυκίσματα, μπισκότα, κρουασάν και γενικότερα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι.
• Σπιτικό κέικ παρασκευασμένο με ελαιόλαδο
• Παστέλι σε ατομική μερίδα
• Μικρή σοκολάτα υγείας

Γράφει η Παναγιώτα Τρυγώνη

Διατροφολόγος – Διαιτολόγος

The post Υγιεινά σνακ για τα παιδιά στην παραλία appeared first on lamberts.gr.

• Οι διατροφικές απαιτήσεις των παιδιών σχολικής ηλικίας, βρίσκονται σε άμεση συνάρτηση με την επιφάνεια σώματος τους. Τα 5 θρεπτικά μικροσυστατικά τα οποία συχνά βρίσκονται σε έλλειψη σε αυτή την ηλικιακή ομάδα είναι: οι βιταμίνες D και C, το ασβέστιο, ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος. Η χρήση μιας πολυβιταμινούχου φόρμουλας, ενισχυμένης με τα παραπάνω μέταλλα αποκαθιστά αυτές τις ανεπάρκειες.
• Ακόμη και μια ήπια ανεπάρκεια σε βιταμίνη C, μπορεί να προκαλέσει ευαισθησία σε λοιμώξεις. Το γεγονός ότι η βιταμίνη C είναι υδατοδιαλυτή και δεν αποθηκεύεται στον οργανισμό, καθιστά αρκετά συχνή την ανεπάρκεια της σε παιδιά που δεν καταναλώνουν καθημερινά 2 μερίδες φρούτων και λαχανικών.

Τα 5 θρεπτικά μικροσυστατικά τα οποία συχνά βρίσκονται σε έλλειψη σε αυτή την ηλικιακή ομάδα είναι: οι βιταμίνες D και C, το ασβέστιο, ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος

• Η βιταμίνη D διαδραματίζει ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στην υγεία του μυοσκελετικού συστήματος. Προέρχεται κυρίως ως αποτέλεσμα ενδογενούς σύνθεσης στο δέρμα με την επίδραση της UVB και δευτερευόντως από την διατροφική πρόσληψη (τροφές ζωικής προελεύσεως). Οι φυτοφάγοι και τα άτομα με σκούρο φωτότυπο δέρματος είναι υψηλού κινδύνου για εμφάνιση ανεπάρκειας βιταμίνης D.
• Το ασβέστιο, το βρίσκουμε κυρίως στα γαλακτοκομικά προϊόντα και αποτελεί το κύριο μέταλλο για την παραγωγή του οστίτη ιστού. Παιδιά με αλλεργία στα γαλακτοκομικά προϊόντα συνίστανται να λαμβάνουν συμπληρωματικά ασβέστιο.
• Η πλειονότητα των παιδιών προσχολικής ηλικίας επίσης δεν επιτυγχάνουν την συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ψευδαργύρου μέσω της διατροφής τους. Αυτό οφείλεται κατά κύριο λόγο στην μειωμένη κατανάλωση κόκκινου κρέατος σε σύγκριση με το λευκό κρέας που είναι πιο δημοφιλές στις ηλικίες αυτές αλλά περιέχει μικρότερη περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο. Οι πολυβιταμίνες ενισχυόμενες με σύμπλεγμα μετάλλων που απευθύνονται στις ηλικίες αυτές παρέχουν επαρκή επίπεδα ψευδαργύρου.

Βιταμίνη D στην παιδική ηλικία και στην εφηβεία.

Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (American Academy of Pediatrics -ΑΑΡ) συνιστά την διατροφική λήψη 400 IU βιταμίνης D καθημερινά για τα βρέφη που θηλάζουν μέχρι τον απογαλακτισμό και την πόση τουλάχιστον 1 λίτρου πλήρους γάλακτος ή φόρμουλας εμπλουτισμένης με βιταμίνη D. Η AAP συνιστά επίσης, τα παιδιά και οι έφηβοι που πίνουν λιγότερο από 1 λίτρο γάλα την ημέρα να λαμβάνουν συμπληρωματικά 400 IU βιταμίνης D.

The post Η διατροφή στην παιδική ηλικία appeared first on lamberts.gr.