Η ψυχογενής ανορεξία αποτελεί τη συχνότερη διατροφική διαταραχή στον Δυτικό κόσμο. Αποτελεί την πιο ακραία εκδήλωση ηθελημένης απώλειας βάρους. Η συνήθης ηλικία έναρξης της νόσου είναι από 16-18 ετών, αν και ένα ποσοστό ανορεκτικών αρχίζουν τη νόσο μετά τα 20 χρόνια. Εκτιμάται ότι αφορά 0.5-1% των εφήβων [...]

Πόσες φορές ήρθες σε δύσκολη θέση εσύ αγαπητέ διαιτόμενε, όταν η γλυκύτατη θεία/γιαγιά/συνάδελφος σε ρώτησε με ύφος "Αυτό που τρως στο επιτρέπει ο διαιτολόγος; Το γράφει το πρόγραμμά σου να φας γλυκό; Σίγουρα θα αδυνατίσεις τρώγοντας ψωμί; " Πόσα ακόμα παρόμοια όμορφα σενάρια μπορείς να σκεφτείς; Άσε να σε διευκολύνω... [...]