Ο όρος «βιταμίνη Β3 ή νιασίνη» αποτελεί γενικό όρο που χρησιμοποιείται για να περιγράψει τρεις συγγενείς ουσίες: το νικοτιναμίδιο (ή νιασιναμίδιο), το νικοτινικό οξύ και το ριβοζίδιο νικοτιναμίδης. Εξ αυτών το νικοτιναμίδιο αποτελεί την μορφή της βιταμίνης Β3 που συναντάται στα συμπληρώματα διατροφής.

Ο σημαντικότερος ρόλος της νιασίνης είναι μεταβολικός καθώς συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας*. Μέσω του καθοριστικού της ρόλου στον ανθρώπινο μεταβολισμό και στην παραγωγή κυτταρικής ενέργειας , συμβάλλει στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης και επηρεάζει πληθώρα φυσιολογικών λειτουργιών όπως η φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος , η φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία και η διατήρηση της κατάστασης του δέρματος και των βλεννογόνων*.