Τα πεπτικά ένζυμα είναι φυσικά μόρια που παράγονται κατά μήκος του γαστρεντερικού συστήματος και παίζουν καθοριστικό ρόλο στην πέψη. Βοηθούν στη διάσπαση της τροφής στα επιμέρους μικροθρεπτικά συστατικά, ώστε να απορροφηθούν από τα τοιχώματα του λεπτού εντέρου και να περάσουν στην κυκλοφορία του αίματος.
Η παραγωγή πεπτικών ενζύμων μειώνεται φυσιολογικά με την ηλικία, αλλά και σε περιόδους ασθένειας, άγχους ή επιβαρυμένου τρόπου ζωής.